“走鬼”美味鸭脖的秘诀是加了非法添加剂!|钟村街食安办查处谢村大田新街

时间:2017-10-02 07:56

谢村大田新街一出租屋无证卤味加工点被捣毁,鸭脖的美味来自非法添加剂

炎炎夏日,在番禺街头巷尾

售卖口味鸭脖、卤肉、

卤菜的熟食店、零售摊位随处可见,

“先甜后辣,回味无穷”的标语与扑鼻的香气,

吸引着街坊消费

但这些尝起来滋味十足的街边鸭脖

如果是来自卫生条件恶劣的小作坊

肉质不新鲜,味道全部来自于非法添加剂

街坊你还敢大快朵颐么?

网络图片

e家君从钟村街食安办了解到,钟村街9月15日在谢村大田新街发现了一个无证照卤味加工点,加工现场卫生情况恶劣。街食安办发下整改通知书其立即停止生产,并搬走所有设备。9月18日,工作人员进行复,现场已清理完毕。

无证黑作坊藏身谢村一出租房

钟村街食安办工作人员介绍,这家无证“小作坊”位于谢村村大田新街9巷2号出租屋内,卫生条件差,气味十分难闻,严重影响周边居民生活。

冷冻柜里存放着半成品和成品卤味

人员在现场看到,整个加工点约50平方米,有一大桶乌黑的卤水汁放在脏兮兮的厨房,并发现该作坊用了鸡肉香剂、卤味增香剂等非法添加剂;厅里摆放着一台的冷冻柜,里面冻着成品及半成品卤味,门口也放着一台装满卤味串的大型售卖车。该加工店主要是加工卤肉、鸭脖等畅销熟食,由作坊主自己在钟村及周边进行“走鬼”零售。

印有口味鸭脖“喜欢就啃我吧!”字样的售卖车,平时作坊主就是这样外出兜售熟食

街坊啃得欢快的鸭脖,味道大多来自这些非法添加剂,一个比一个香。

看到这e家君十分纳闷,现在的食品黑作坊堪比化学实验现场,不见调料只看到瓶瓶罐罐的添加剂。

乌黑的卤水就放在脏兮兮的厨房里,没有任何卫生防护措施

无牌无证食品严重威胁群众的身体健康。街食安办工作人员发下整改通知书,汉口学院自考网,责令其立即停止生产,自行销毁成品及原料,并及搬走所有设备。

现场已清理

9月18日,钟村街食安办工作人员返回现场复查,发现该出租屋已经清理完毕。

如果街坊发现

身边有不卫生或无证生产食品的小作坊

请拨打食品安全投诉热线12345

【记者王建毅】

【编辑严直高】

通讯员冯倩怡

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